8月23日，装修完毕的宜昌高新区深圳路小学食堂，迎来了学校120余名师生现场试餐，而这也标志着宜昌高新区营养餐工程实现全覆盖。
该校食堂采用“中央厨房配送+微厨房”模式进行供餐，所有食材由中标餐饮企业在中央厨房完成洗切，在新修的学校食堂，师傅们现场炒制和装盘。根据摸底，食堂错峰进餐可满足1200名学生的就餐愿望。
宜昌高新区深圳路小学学校利用空地和公用房改造食堂。学校智慧食堂可根据家长订购统计的数量进行食材采购，有效地减少了浪费，大大节省了劳动力成本；智慧食堂还将在食物营养搭配方面做出合理规划；智慧食堂实现网上缴费和视觉结算，学生只需面对刷脸就可以进餐。
对于学生家长关心的午托，将纳入日常管理，由值日老师组织学生教室休息，学校也将开放图书馆、体育馆等功能教室，供学生开展各种午休活动。目前，宜昌高新区共有16所公办中小学，伴随着市八中音乐智慧食堂和深圳路小学微厨房的相继建成，这也标志着高新区营养餐工程实现“全覆盖”。
暑假期间，伍家岗区各公办中小学正在加紧工程进度，确保在规定时间提供营养午餐供餐服务。8月20日上午，记者在伍家岗区实验小学北山校区，实地察看学生营养餐工作进展情况。经过新增的钢架结构通道进入学校食堂，映入眼帘的是一排排红白相间的餐桌椅，温馨的天蓝色墙面，干净整洁的售卖厅……工人们正有条不紊地在清洁地面、安装食堂文化标牌、扣板、天然气改造等，目前大部分工程已施工完毕，剩下美化、卫生等细节。伍家岗区实验小学北山校区总务处主任邓鑫介绍，此次食堂改扩建更换了厨房设备、桌椅、监控，拆除部分隔断。秋季开学后，学校将采用“微厨”即“中央厨房+微厨”的模式进行供餐，大部分食材由餐饮公司在中央厨房完成洗切，在学校食堂现场炒等简单的处理。学校将原教职工食堂扩建为上下两层，为有就餐需求的学生提供午餐服务。学校已成立膳食委员会，和家长们共同商讨午餐定价、菜品种类等具体事宜，让学生们吃的满意，家长们放心。据了解，伍家岗区19所公办中小学校全部提供营养午餐供餐服务，其中4所学校为传统食堂，5所学校采用“微厨”，10所学校采用集中配送的方式，目前采用“微厨”的学校正在抓紧时间推进项目进度。
“今年暑假，我们将博爱楼的一楼改造成了微厨房”，8月25日，宜昌市实验小学后勤副校长刘杰告诉记者，微厨房目前有配餐窗口、操作间、准备间等场所。今后，中标的供餐企业，将加工好的半成品食材，通过冷链车送到学校，再由厨师们在“微厨房”进行现场烹饪。学生们一下课，就能吃上新鲜出炉的饭菜。
为了让学生们有舒适的用餐环境，这间微厨房安装了两台中央空调，还将面积最大的场所，都给了学生用作餐厅。据刘杰估算，这个餐厅可同时容纳400多名学生同时进餐。开学后，学校将根据就餐人数，分年级、分时段，错峰就餐。目前，宜昌市实验小学的微厨房正在进行最后的收尾工程。 “实现校园供餐，绝不能只解决学生们吃饭的事，而是要让学生们时刻处于教育环境中，多一些用餐体验，养成健康饮食的终身习惯”。西陵区教育局学校后勤管理服务中心主任聂敏凭借着丰富的教育经验，希望将就餐和食育结合，让“餐厅”或“微厨房”成为学生们的第二课堂。
目前，西陵辖区中小学微厨房建设中，16所中小学对现有教室、功能室进行装修改造“微厨房”；6所学校需搭建钢架结构，完善餐厅建设，只有1所学校存在困难，暂时采用配送制过渡。其中，有少部分学校确实受场地限制，无法提供餐厅，学生目前只能在教室里进餐。
此前，在城区公办中小学中，只有点军区和猇亭区实现学生食堂全覆盖。
从2017年秋季开始，点军区率先探索“中央厨房+微厨房”校园营养食堂模式，即：托管企业利用“中央厨房”对食材统一分类、加工成半成品，按需分装，由专用保鲜车配送到校；学校在现有厨房或移动餐车（微厨房）对半成品定时炒制，让学生吃到新鲜可口的饭菜。当年，全区11所中小学就实现了校园供餐全覆盖。